La Favola:

Susanna dai capelli ricci ??‍? aveva una sorella, carina, bionda e con delle lunghe trecce! Si chiamava Giorgina. Erano molto unite, soprattutto da quando erano andate a vivere da sole in una città lontanissima dai loro cari. Quando arrivarono lì, in quel paese fatto di visi mai visti, si inventarono un modo per fare amicizia: fare trecce alle ragazzine che passavano di lì! Nel giro di poche ore, si formó una coda kilometrica… Mentre Giorgina intrecciava capelli alla velocità della luce, Susanna sfornava brioche soffici e profumate da offrire alle loro nuove amiche! 

Ingredienti:

125 gr di yogurt magro, 350gr di farina, 40gr di olio di semi, 80gr di zucchero, 15 gr di lievito sciolto in 1/2 bicchiere di latte tiepido, aroma alla vaniglia

Come fare:

Sciogliere il lievito nel mezzo bicchiere di latte tiepido, aggiungere poi tutti gli ingredienti.

Fare lievitare l’impastoiar due ore, poi fare le trecce e fare lievitare ancora per 1 ora.

Infornare a 190gradi per 20 minuti.