Ingredienti:

3 uova, 60g di zucchero, 100g di olio di semi, 120g di cioccolato fondente, 150g di farina di arachidi (o nocciole), 40g di fecola di patate, mezza bustina di lievito per dolci, granella di nocciole per decorare.

Come fare:

Sciogliere il cioccolato a bagno marina.

Montare le uova con lo zucchero, aggiungere poi l’olio, il cioccolato fuso intiepidito, le farine, la mezza bustina di lievito.

Decorare la superficie della torta con la granella.

Cuocere a 170° statico preriscaldato per 30 minuti.

Io ho usato una tortiera classica con la cerniera.