La Favola:

Il Signor Pomodoro ? volle assolutamente esprimere i propri sentimenti per la sua vicina di casa, una certa Signora Stracciatella. La bramosia era talmente tanta che si prostrò ai suoi piedi in segno di totale devozione. E lei crolló. Senza alcun indugio. 

Vissero così appassionati e contenti! 

Ingredienti:

 Pomodoro cuore di bue, stracciatella, olive taggiasche, olio, sale, pepe e origano. 

(1 pomodoro a testa)

Come fare:

 Tagliare a fette il pomodoro e passarlo nella piastra incandescente, condire le fette con olio, sale e origano. 

Le lasciamo raffreddare e componiamo la torre: fetta di pomodoro, stracciatella e qualche oliva. Continuare per due volte, concludere con “il cappello”. Io ho contato un pomodoro di media grandezza per persona.