La Favola:

Luigino era il mago ? della nave ?. La bambina dai lunghi capelli argento ne era completamente affascinata. Per forza: era simpatico, sempre ben vestito e di bella presenza, che non guasta mai. Faceva dei giochi di prestigio sensazionali, sia con le carte, sia col fuoco. Ma a lei piaceva soprattutto quando Luigino si trasformava in giocoliere ??‍♂️ e lanciava in aria quelle sfere riprendendole al volo! Ma la cosa buffa era che le sfere non erano altro che polpette impanate e ad ogni lancio sprigionavano stelline ✨ di bontà per tutti! 

Ingredienti:

3hg di quinoa lessata, 2 patate lesse, 1 uovo, pane grattugiato senza glutine, sale, olio e pepe

Come fare:

Unire tutti gli ingredienti, salare, formare la polpetta e impanate in pane grattugiato già condito. Informare a 200º per gratinare!