Ingredienti:

500gr di farina, 250gr di acqua, 15gr di lievito di birra, 50gr di olio di semi, sale.

Per “colorarli” : 50gr di spinaci già lessati e frullati, 2 cucchiai di concentrato di pomodoro, cipolla essicata.

Come fare:

Sciogliere il lievito in acqua, aggiungere la farina, l’olio e il sale. Dividere poi l’impasto in 3 ciotole, aggiungere quindi in ognuna l’ingrediente colorato e finire di impastare.

Lasciare lievitare per due ore e poi dare la forma, fare lievitare ancora per 30 minuti.

Prima si infornare, spennellare con un pò di olio e qualche semino colorato.

Cuocere a 190gradi per 20 minuti con forno preriscaldato.