Ingredienti:

300gr di farina, 3/4 gr di lievito di birra, 150gr di latte, 30gr di olio di semi, sale, tuorlo, semi di sesamo, 1 cucchiano di malto

Come fare:

Sciogliere il lievito nel latte tiepido.

Setacciare la farina e unire tutti gli ingredienti.

Ottenere un impasto liscio.

Fare lievitare per due ore.

Formare i panini, fare lievitare ancora per 30 Minuit, spennellare con tuorlo e aggiungere i semini di sesamo.

Infornare a 200 gradi per 15 minuti.