Ingredienti:

150gr di latte di soia, 100gr di farina, 20gr di zucchero o cucchiaino di miele, 15gr di olio di semi, 1 cucchiaino di lievito per dolci.

Come fare:

Prendere un recipiente e versarci gli ingredienti liquidi per finire con il lievito e la farina che verranno aggiunti piano piano con l’aiuto di una frusta. Nel frattempo scaldare una padella antiaderente e con un mestolo (mezzo) fare i pancake. Appena la superficie inizierà a fare le bollicine, è ora di girarlo.