LISTA PREPARAZIONI:

SALATI

• Pizzette bianche/rosse (0,60 cadauna)
• Muffin salati (in base alla stagionalità, 1.80 cadauno)
• Pan nociati (2  cadauno)
• Torta di rose salata Gorgonzola e zucca (15 euro)
• Torta di rose salata Pomodoro e mozzarella (14 euro) 
• Panini farciti (2 euro cadauno)*
• Polpette di zucca (0,80 cadauna)
• Polpette di legumi (0,80 cadauna)
• Polpette di ricotta e spinaci (0,80 cadauna) 
• Focacce pugliesi (10 euro cadauna) 
• Panettone gastronomico (28 euro) 
• Galette con verdure gratinate (10 euro)
• Galette con broccolo, patate e besciamella (10 euro) 
• Cantucci al parmigiano (3 euro all’etto) 

DOLCI 

• Brioche (sia vuote che farcite – 1.50/2 euro)
• Cruffin con crema pasticciera (1.50 cadauna)
• Ciambellone con gocce di cioccolato ( 10 euro)
• Crostata con caramello e ganache al fondente (15/18 euro)
• Chiffon cake con glassa e frutta fresca ( 25 euro)
• Crostata californiana (25 euro)
• Crostata con confettura di lamponi e ganache al fondente ( 25 euro) 
• Donuts (1.50 cadauno)

Questi sono alcune proposte a cui io ho pensato, poi ogni menù può essere declinato in base alle vostre esigenze e gusti personali.