Il ciambellone elegante ( cocco e ciocco)

Il ciambellone elegante!

Ingredienti:

3 uova, 160gr di zucchero, 100ml di acqua, 125gr di yogurt greco, 230gr di farina, 50gr di farina di cocco, 50gr di cacao in polvere e 1 bustina di lievito per dolci.

Come fare:

Ricetta: sbattere 3 uova con 160 gr di zucchero, aggiungere 100 ml di acqua e un vasetto di yogurt greco, 230 gr di farina e 50 gr di farina di cocco, una bustina di lievito per dolci. Mettere 3/4 del l’impasto in uno stampo, aggiungere 50gr di cacao amaro in polvere al restante impasto che andremo a versare nello stampo. Aiutarsi con uno stecchino per “mischiare” i due impasti e ottenere così un effetto marmorizzato ?. Infornare a 165 gradi per 50 minuti. 

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