Ganache(vegana) al cioccolato fondente

Ganache vegana al cioccolato fondente

Ingredienti:

200gr di panna vegetale, 200gr di cioccolato fondente, 100gr di cioccolato al latte, qualche fragola e qualche nocciola

Come fare:

Tagliuzzare la cioccolata, portare a leggera ebollizione la panna e versarla sulla cioccolata, girata con una frusta fino ad amalgamare il tutto. Versare nei pirottini monoporzione (4), arrocchiare con fragole, nocciole e zucchero a velo. Fare riposare in frigo 2/3 ore. 

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