La Favola:

C’era una volta Domitilla, veniva dalla Spagna ?? e amava l’ Africa. Diceva che le piaceva il profumo, i colori e il tramonto di quella terra. Amava soprattutto il color giallo di alcune gemme preziose. 

Ingredienti:

cous cous di grano ? – 1/2 kg di vongole – 1 spicchiò di aglio – 1 bicchiere di salsa di pomodoro ? – sale, pepe

Come fare:

Tostare il cous cous e condirlo con olio e sale.

Aprire le vongole con uno spicchio di aglio, un filo di olio e un bicchiere di pomodoro.

Adagiare il sughetto di vongole sopra il cous cous.

Servire tiepido.