La Favola:

Guglielmo era un cavallo festaiolo. Era il capo della sua mandria. Lo chiamavano sempre per organizzare feste, ricevimenti e banchetti. Poi quando arrivava il giorno, intratteneva tutti gli animali raccontando barzellette e storie super fantastiche. Ma quello che ancora non sapete è che era appassionato di cucina.  Soprattutto da quando aveva conosciuto un cammello, diventato poi suo migliore amico, il quale gli fece assaggiare il cous cous: delle pepite color oro che ben si sposavano con i tesori del suo orto.

COUS COUS IN FE(S)TA!!! 

Ingredienti:

 Ingredienti per 4 persone:

– 2 zucchine

– 1 melanzana grossa

– 1 cipolla rossa

– 10 circa pendolini – 2,5 hg di cous cous di grano – 2 hg circa di feta light •

Come fare:

Saltare le verdure in padella con un filo di olio, lasciarle croccanti.

Tostare il cous cous, condirlo con olio e sale. Unire cous cous con le verdure e aggiungere la feta.