La Favola:

C’era un principe….

Ingredienti:

Per la crema: 2 tuorli, 2 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai di farina, 2 bicchieri scarsi di latte. Aggiungere poi pinoli tostati e zucchero di canna a velo.

Come fare:

Partiamo dalla pasta frolla… impastare due uova, 300gr di farina, 80gr di olio di semi, 80gr di zucchero, scorza di limone non trattato. Stenderlo e metterlo in teglia. Farcire con la crema all’uovo che io faccio unendo 2 tuorli e due cucchiai di zucchero. Mischiare molto velocemente, aggiungere poi a filo due bicchiere di latte tiepido e la scorza. Andare sul fuoco, continuare a girare fino alla consistenza desiderata. Informo il tutto a 180º per 30 minuti, una volta raffreddata aggiungo pinoli tostati e zucchero a velo

La Favola:

Fiordaliso era una sognatrice. Le sue notti erano più vive delle sue giornate, sempre ricche di sogni e avventure. La più frequente era quella di salvare la Terra dall’invasione di gocce di cioccolata. Ogni volta, nei suoi sogni, la Terra veniva attaccata da piogge e temporali di cioccolata. All’inizio era bello e gustoso… per poi finire un po’ tutto appiccicoso! Siccome si svegliava sempre con una manciata di gocce nelle tasche, le dava alla mamma che le preparava una soffice ciambella con lo yogurt! 

Ingredienti:

3 uova, 2.5hg di farina, 1 vasetto di yogurt, 80gr di zucchero, 80gr di olio di semi, 1 bustina di lievito e una pioggia di gocce di cioccolato. 

Come fare:

Unire tutti gli ingredienti partendo dalle uova con lo zucchero.

Solo dopo che si sono emulsionati, aggiungere gli altri.

Cucinare a 165 gradi per 45 minuti.