Burger di zucchine

Burger di zucchine

La Favola:

LA SFIDA A BRACCIO DI FERRO

In una festa di paese Mr Macinato e Mr Zucchina si sfidano ad un braccio di ferro sensazionale.

Il tifo si schiera subito dietro il proprio mito, frasi di amore si sprecano, cori da stadio abbondano.

Entrano loro: fascia in testa, accappatoio di spugna e paradenti.

3,2,1 via!!!!! Sembra veramente di essere sul ring… quando Mr Macinato sembra che stia vincendo, ecco che Mr Zucchina  ha la meglio!!!!!

Che gara ragazzi… da perdere il fiato!!!

Ora la sfida si sposta nei fornelli; chi vincerà Mr Zucchina ancora oppure Mr Macinato avrà la sua rivincita??

Ingredienti:

Ricetta per due persone:

2 zucchine, 2 uova, 20gr di parmigiano, pangrattato (quanto ne serve per ottenere una consistenza lavorabile), olio, sale e spezie a piacere.

Come fare:

Tagliare a fiammifero le zucchine, unire le uova, sale, parmigiano e pangrattato, un filo di olio.

Formare i burger di zucchine e si possono cucinare sia in padella con un filo di olio che al forno sempre con un filo di olio a 200 gradi per 15 minuti.

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Mc GnomoCaponata, buonasera.