Ingredienti:

Ingredienti: 250 gr di farina, 60gr di zucchero, 30ml di olio di semi, 1 uovo, 50ml di latte, 1 bustina di lievito per dolci, zucchero a velo, latte per spennellare i cornetti.

Come fare:

Rompiamo l’uovo e lo amalgamiamo con lo zucchero, ci aggiungiamo poi il latte e l’olio, solo quando i liquidi sono amalgamati ci mettiamo la farina e il lievito per dolci. Ottenuto l’impasto, lo stendiamo in maniera circolare e otteniamo 8 triangoli e quindi 8 cornetti. Li arrotoliamo partendo dalla parte più larga, li spennelliamo e li inforniamo a 180 gradi per 20 minuti.