Biscotti al burro di arachidi (versione n.2)
Ingredienti:
LISTA DELLA SPESA: 220g di burro di arachidi, 110g di farina di grano, 60g di zucchero di canna, 1 bicchiere di acqua, 2 cucchiaini di lievito per dolci.
Come fare:
PREPARAZIONE: in una ciotola versare il burro di arachidi e poi tutti gli altri ingredienti seguendo l’ordine della lista della spesa. Il composto sarà molliccio, ma non lascerà tracce nella mani. Foderare una teglia, fare delle palline e poi con i rebbi di una forchetta, schiacciarle. Cuocere in forno preriscaldato 170° per 15 minuti. Quando li toglierai dal forno, saranno morbidi, lasciali quindi raffreddare e saranno poi della giusta consistenza!