Ingredienti:

125g di mandorle, 2 uova, vanillina, 200g di farina, 50g di cacao in polvere, 1\2 bustina di lievito per dolci, 80g di zucchero, 50g di olio di semi.

Come fare:

Impastare tutti gli ingredienti partendo dai liquidi.

Se serve, aggiungere un cucchiaio (o più) di farina 0.

Fare due salsicciotti che faremo cucinare a 180° statico per 15 minuti.

Riprendere i due salsicciotti e tagliarli a fettine spesse 1cm abbondante.

Riporre le fette nella stessa teglia e continuare la cottura per altri 10 minuti.