Ingredienti:

200g di farina, 250g di acqua (potete fare anche metà acqua e metà bevanda vegetale) 40g di cacao amaro in polvere, 60g di zucchero, 50g di olio di semi, 1 bustina di lievito per dolci, vanillina.

Come fare:

In un recipiente versare tutti gli ingredienti partendo dai liquidi, fino ad arrivare alle farine, per ultimo il lievito.

Amalgamare tutto e versare il composto aiutandosi con l’attrezzo per fare le palline di gelato, nei pirottini (ce ne verranno circa 20).

Cucinare i muffin a 180° statico per 30 minuti!

Si conservano svariati giorni e si possono anche congelare.